Sól Peugeot Różowa z Andów 350g (7 x 50g)

Andyjska sól różowa z Boliwii, 7 x 50 g

Różowa sól kamienna z Boliwii pochodzi ze złóż liczących kilka milionów lat, naturalnie chronionych przez skały magmowe Andów. Dlatego sól nadal wydobywana jest ręcznie na wysokości przekraczającej 3000 metrów. Jego charakterystyczny różowy kolor wynika z dużej zawartości śladowego żelaza. Ponadto sól ta jest bogata w wapń, potas i magnez.

Andyjska sól różowa ma bardzo słony, intensywny smak, ale nie szczypie w język. Doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, nadaje się do aromatyzowania mięs z grilla lub pieczeni mięsnych, tłustych ryb morskich czy dań z sosem. Zaskakująco dobrze sprawdza się także w przypadku delikatnych warzyw i świeżych pomidorów. Ciekawy jest smak andyjskiej różowej soli na pieczonej makreli. Zalecamy posolić świeżo mieloną solą tuż przed podaniem.

• sól różowa do młynków do soli suchej Peugeot
• pakowane w hermetyczne torby
• chronić przed powietrzem, światłem i wilgocią
• zachowuje aromat
• zasolenie 6